Препарат предназначен для мойки и дезинфекции поверхностей из нержавеющей стали, стеклянных, эмалированных, пластмассовых (поликарбинатных) и пр. Удаляет жир, белок, органические загрязнения. Препарат может быть использован как на специализированных таромоечных машинах («JEROS», «KERRES», «NEIROS», «UNICON», «HOBART» и др.), при ручной мойке, а также для стирки, совмещенной с отбеливанием и дезинфекцией. Не использовать для очистки изделий из цветных металлов.